نبتة بمفعول سحري وفوائد كثيرة وعلاج لعشرات الأمراض المزمنة، تعرف عليها

سدرة عبدو | شبكة مراسلي ريف دمشق

الكركم أو الخرقوم أو أصابع صفر ، هو جذمور ونبات عشبي أو نبات معمر من الفصيلة الزنجبيلية،. موطنه الأصلي هو جنوب غرب الهند. وهو يحتاج درجات حرارة تتراوح بين 20 و30 °C وكمية كبيرة من الأمطار السنوية ليزدهر. وتجمع النباتات سنويا للاستفادة من الجذمور وتنشر بعض من تلك الجذور في الموسم التالي. تعتبر الفائدة الأولى والهامة للكركم هي إنقاص الوزن، حيث يعمل الكركم على حرق الدهون المتراكمة في الخلايا، ويكون ذلك من خلال الآليات التالية: عند دخول الكركم إلى الجسم، يتم الاتجاه إلى مراكز تجمع الدهون. حيث يتفاعل الكركم مع الخلايا الدهنية وأيضاً يحتوي الكركم على فوائد عديدة منها:التقليل من التهاب المفاصلعلاج حرقة المعدةعلاج الصداععلاج التهاب الشعب الهوائيةعلاج نزلات البردتقليل أعراض الاكتئابالمساعدة في فقدان الوزن الزائدالمساهمة في علاج مرض السكريفوائد مشروب الكركم على الريق ما يأتي: خفض خطر الإصابة بمرض السكري، التقليل من ألم متلازمة ما قبل الحيض، خفض مستويات الكولسترول المرتفعة، التقليل من الأعراض المرافقة للإصابة بمتلازمة القولون العصبي، المساعدة في علاج الصداع، والمساعدة في علاج مشكلة حبّ الشباب.كشفت دراسة بحثية عن فوائد عديدة لماء الكركم، والتي تتطلب التعامل معه كسائل وليس كتوابل، بمعنى تحويله إلى سائل، عن طريق غلي كوب ماء وإضافة بعض الكركم، مع خلطه جيداً، وتركه يغلي لمدة 1-2 دقيقة.وبعد ذلك يمكن تصفية الماء، ثم تركه ليهدأ ويصير دافئاً، وتحليته عن طريق إضافة بعض العسل الأبيض من أجل جعله مستساغاً.وهذه أبرز الفوائد التي يمكن الحصول عليها من استعمال ماء الكركم:1- يعالج آلام التهاب المفاصل: يحتوي الكركم على مواد مضادة للالتهابات، وهو ما يمكن أن يخفف آلام التهاب المفاصل؛ وذلك عن طريق شرب كوب من ماء الكركم.2- يقوي المناعة: يحتوي الكركم كذلك على مادة الكركمين، والذي يساعد في تقوية المناعة، إلى جانب ما يحمله الكركم من خصائص مضادة للبكتيريا.3- إنقاص الوزن: تتجلى هذه المساعدة، بما يحمله من مواد تساعد في تحسين عملية الهضم؛ حيث يؤدي تناوله سائلاً في الماء إلى زيادة عملية التمثيل الغذائي والتخلص من الوزن الزائد.4- مفيد لصحة البشرة: تأتي هذه الإفادة من احتواء الكركم على مواد مضادة للأكسدة؛ حيث يمكن لماء الكركم جعل البشرة أكثر نضارة إذا تم تناوله بانتظام.5- إزالة السموم: أثبتت الأبحاث أن تناول كوب من ماء الكركم يساعد في إزالة السموم من الجسم، ويعتبر “مشروب الكركم” من أبرز المشروبات التي ينصح بتناولها عدد كبير من خبراء التغذية خاصة قبل النوم، وذلك لما له من فوائد صحية عديدة.الكركم أو الخرقوم أو أصابع صفر ، هو جذمور ونبات عشبي أو نبات معمر من الفصيلة الزنجبيلية،. موطنه الأصلي هو جنوب غرب الهند. وهو يحتاج درجات حرارة تتراوح بين 20 و30 °C وكمية كبيرة من الأمطار السنوية ليزدهر. وتجمع النباتات سنويا للاستفادة من الجذمور وتنشر بعض من تلك الجذور في الموسم التالي. تعتبر الفائدة الأولى والهامة للكركم هي إنقاص الوزن، حيث يعمل الكركم على حرق الدهون المتراكمة في الخلايا، ويكون ذلك من خلال الآليات التالية: عند دخول الكركم إلى الجسم، يتم الاتجاه إلى مراكز تجمع الدهون. حيث يتفاعل الكركم مع الخلايا الدهنية وأيضاً يحتوي الكركم على فوائد عديدة منها:التقليل من التهاب المفاصلعلاج حرقة المعدةعلاج الصداععلاج التهاب الشعب الهوائيةعلاج نزلات البردتقليل أعراض الاكتئابالمساعدة في فقدان الوزن الزائدالمساهمة في علاج مرض السكريفوائد مشروب الكركم على الريق ما يأتي: خفض خطر الإصابة بمرض السكري، التقليل من ألم متلازمة ما قبل الحيض، خفض مستويات الكولسترول المرتفعة، التقليل من الأعراض المرافقة للإصابة بمتلازمة القولون العصبي، المساعدة في علاج الصداع، والمساعدة في علاج مشكلة حبّ الشباب.كشفت دراسة بحثية عن فوائد عديدة لماء الكركم، والتي تتطلب التعامل معه كسائل وليس كتوابل، بمعنى تحويله إلى سائل، عن طريق غلي كوب ماء وإضافة بعض الكركم، مع خلطه جيداً، وتركه يغلي لمدة 1-2 دقيقة.وبعد ذلك يمكن تصفية الماء، ثم تركه ليهدأ ويصير دافئاً، وتحليته عن طريق إضافة بعض العسل الأبيض من أجل جعله مستساغاً.وهذه أبرز الفوائد التي يمكن الحصول عليها من استعمال ماء الكركم:1- يعالج آلام التهاب المفاصل: يحتوي الكركم على مواد مضادة للالتهابات، وهو ما يمكن أن يخفف آلام التهاب المفاصل؛ وذلك عن طريق شرب كوب من ماء الكركم.2- يقوي المناعة: يحتوي الكركم كذلك على مادة الكركمين، والذي يساعد في تقوية المناعة، إلى جانب ما يحمله الكركم من خصائص مضادة للبكتيريا.3- إنقاص الوزن: تتجلى هذه المساعدة، بما يحمله من مواد تساعد في تحسين عملية الهضم؛ حيث يؤدي تناوله سائلاً في الماء إلى زيادة عملية التمثيل الغذائي والتخلص من الوزن الزائد.4- مفيد لصحة البشرة: تأتي هذه الإفادة من احتواء الكركم على مواد مضادة للأكسدة؛ حيث يمكن لماء الكركم جعل البشرة أكثر نضارة إذا تم تناوله بانتظام.5- إزالة السموم: أثبتت الأبحاث أن تناول كوب من ماء الكركم يساعد في إزالة السموم من الجسم، ويعتبر “مشروب الكركم” من أبرز المشروبات التي ينصح بتناولها عدد كبير من خبراء التغذية خاصة قبل النوم، وذلك لما له من فوائد صحية عديدة.